Ketika sebilangan penduduk ibu kota mencari citarasa sajian fusion ,berlainan pula dengan Restoran Pak Mus terletak di Tingkat Bawah Tanjung Aru Plazza apabila memperkenalkan masakan tradisi kampung .
Mee Kari daging kampung,kari daging kampung dengan nasi,kari kambing masalla dengan nasi dan nasi goreng ikan liking.
Selain itu restoran Pak Mus juga menyediakan minuman seperti aiskrim gula apong, ABC gula apong selain menu menu biasa yang lain seperti rojak daging ,ayam,soto daging dan ayam rojak dan soto urat.
Pemilik restoran ini Musli Oli berkata,inisiatif utama penubuhan restoran ini ialah untuk mempopularkan semua sajian tradisional.
"Saya lihat hidangan fusion lebih popular sekarang,agak sukar mencari sajian kampung di sekitar ibu kota,
"Oleh itu saya mengetengahkan sajian masakan kampung hasil resipi sendiri yang diwarisi dari keluarga agar tidak pupus ditelan zaman" Katanya ketika ditemui selepas majlis percubaan sajian di restoran itu di Tanjung Aru Plazza baru baru ini.
Menurut Musli yang juga seorang penulis
 |
| Menyejikan makanan tradisional kampung |
 |
| Musli Oli pemilik Restoran Pak Mus |
Restoran yang baru beroperasi awal minggu ini terletak di tingkat bawah Tanjung Aru Plazza turut dikelilingi oleh pejabat, kawasan kedimaan,hotel dan sekiranya Air Asia kembali beroperasi di Terminal Dua Tanjung Aru menjadikan lokasinya begitu sesuai orang ramai mengunjungi sambil menikmati hidangan yang disediakan di restoran ini
0 ulasan:
Catat Ulasan